LOFRA kaasuliesi 90 Professional kahdella sähköuunilla
Italialaisen LOFRAN Professional 90 kaasuliesi kahdella monitoimisella sähköuunilla. Liedessä on viisi keittopoltinta, joista yksi on tehokas monikehäinen poltin. Tukeva kolmiosainen keittoritilä on valurautaa. Kaasutoimiset keittopolttimet ovat liekinvarmistettuja ja niiden kaasunsytytys toimii sähköisesti. Isomassa monitoimisessa 72 litran sähköuunissa on ylä-, ala- sekä grillivastukset ja lisäksi rengasvastus kiertoilmapuhaltimella. Uunin kahdella tasolla on peltien teleskooppikiskot helpottamaan ruoanvalmistusta. Teleskooppi kiskojen paikkaa voidaan vaihtaa ja niiden avulla ritilän/pellin ollessa kiskolla, voit vetää ritilän ulos uunista nostamatta sitä, esimerkiksi jos haluat lisätä mausteita tai nestettä ritilän/pellin päällä olevaan valmistettavaan ruokaan. Pienempi 35 litran sähköuuni on perinteinen vastusuuni ylä-, ala- sekä grillivastuksin. Lieden etupanelissa on digitaalinen kello ajastuksella. Liedessä on oven ja rungon puhallinjäähdytys.
| Mitat | (lxsxk) 90x60x85(89,5)cm |
|---|---|
| Polttimien teho | 1,1 kW, 1,75 kW, 2x2,8 kW ja kolmikehäinen WOK poltin 3,7 kW |
| Polttimet | 5 kpl alumiinirungolla |
| Keittoritilä | 3-osainen, valurautaa |
| Uunin toiminnot | 9 toimintoa; ala- ja ylävastus, alavastus, ylävastus, grillivastus low, grillivastus high, grillivastus kiertoilmalla, ylä- ja alavastus kiertoilmalla, kiertoilma, sulatus, valo & 5 toimintoa; alavastus, ylävastus, grillivastus, varras, valo |
| Uunin tilavuus | Suurempi 72 litraa, pienempi 35L |
| Uunin varustus | iso uuni - 2 paria teleskooppiohjaimia, 1 kpl uuniritilä, 1 kpl uuniritilä syvällä uunipellillä / pieni uuni - 1 kpl uunipelti, 1 kpl uuniritilä |
| Uunin lämpötila | 50-250⁰C & 50-250 ⁰C |
